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Wenn Sie versucht haben, ein ganzes Huhn oder eine große Portion Geflügelfleisch in Stücke zu schneiden, können Sie sich auf die alptraumhafte Erfahrung des Ganzen berufen, einschließlich der Dinge, bei denen Ihre Hand ständig rutschig wird, während Sie versuchen, das Huhn und die Schwierigkeiten festzuhalten Wenn Sie das Messer so manövrieren, wie Sie es möchten, können die Klingen des Messers nicht durch die Knochen schneiden, die große Klinge kann nicht durch engere Abschnitte des Huhns gehen, und leider geht die Liste weiter und weiter. Um die Kluft zwischen der Schwierigkeit, Geflügel zu zerlegen, und der großen Liebe der Menschen zum Kochen und Essen von Geflügel zu schließen, wurde ein Küchenwerkzeug erfunden, das das Zerlegen dieser Geflügel nicht nur erleichtert, sondern auch für die Köche viel sicherer macht Verarbeiten Sie dieses Fleisch.

Diese lebensrettende Erfindung, über die wir heute sprechen werden, wird Geflügelschere genannt. Wie der Name schon sagt, handelt es sich um eine Schere, die es selbst Anfängern leicht macht, Geflügel souverän zu schneiden und in wunderbare und gesunde Gerichte umzuwandeln. Ein weiterer Grund, warum eine Geflügelschere eine sinnvolle Investition ist, besteht darin, dass sie nicht nur zum Schneiden von Geflügel, sondern auch zum Zerkleinern von Kräutern und Gemüse oder zum Zerkleinern von Krabben und Fischen verwendet werden kann.

Nachdem wir nun wissen, dass eine Geflügelschere ein Muss für die Küche ist, schauen wir uns die Optionen an, die auf dem Markt erhältlich sind. In diesem Artikel haben wir einige der besten Geflügelscheren, die Sie finden können, von Hand ausgewählt und sie einzeln besprochen, damit Sie auf einfache Weise diejenige auswählen können, die Ihren Bedürfnissen am besten entspricht.

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Schnellvergleich: Top 10 der besten Geflügelscheren

Wenn Sie sich fragen, ob diese beiden Optionen die einzigen für Sie sind, legen Sie Ihre Sorgen beiseite und lesen Sie den nächsten Abschnitt unseres Artikels, in dem wir einige andere Geflügelscheren vergleichen, die Sie für langlebig und effizient halten können. Wir haben auch die jeweiligen Merkmale, Vor- und Nachteile beleuchtet, damit Sie schnell eine klare Vorstellung von den einzelnen Produkten haben und eine fundierte endgültige Entscheidung treffen können.

1. MAIRICO Ultra – Sharp Premium – Heavy Duty Küchenschere

Die beiden wichtigsten Teile einer Geflügelschere, die von der Haltbarkeit bis zur Benutzerfreundlichkeit der Schere alles bestimmen, sind die Klingen und der Griff . Diese Küchenschere von Mairico bietet Ihnen eine erstklassige Qualität sowohl in Bezug auf das Design der Griffe als auch in Bezug auf die Effizienz der Klingen .

Die Klingen wurden bis zur Perfektion geschliffen und sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt , wodurch die Klingen äußerst biege-, splitter- und korrosionsbeständig sind. Die Klingen haben eine angemessene Dicke , um Ihnen ein stabiles Gefühl in der Hand zu geben und können bequem auch für Schwerlastzwecke verwendet werden .

Der Rand einer der Klingen hat worden gezahnt , so daß die Schere leicht durch die rutschige Haut des Geflügels rippt und gleichmäßig durch das Fleisch schneiden , ohne unebenen Slicer von Fleisch zu schaffen. Dies ist äußerst wichtig, wenn Sie ausgefeilte Fleischschneidetechniken ausführen möchten, z. B. das Schmetterlingsschneiden einer Hähnchenbrust.

Die Griffe der Schere wurden mit dem Schwerpunkt hergestellt, dass Sie schwere Geflügelschnitte ausführen können, ohne Ihre Hand zu strapazieren . Der Griff ist mit Gummi überzogen und mit Öffnungen versehen, die so weit sind , dass Sie auch nach längerer Arbeit keine Schmerzen an den Fingern oder der Hand haben. Das Gummi gibt Ihnen einen rutschfesten und bequemen Griff beim Arbeiten mit der Schere, auch wenn Ihre Hände nass sind . Der Griff ist auch in einem modernen Design in Schwarz und Weiß erhältlich , was die Schere zu einer ästhetischen Ergänzung Ihres Küchenwerkzeugkastens macht.

Diese Küche Schere ist ideal für Menschen , die gerne Küchenhelfer nicht, die nur eine einzige Aufgabe beschränkt sind, da diese Schere kann durch Materialien schneiden , die außerhalb der Küche zu finden sind , zum Beispiel Pappe, Pflanzenstengeln, Kunststoff – Boxen etc. Neben Diese Küchenschere kann nicht nur vielseitige Materialien durchtrennen, sondern verfügt auch über separate Mechanismen zum Öffnen von Flaschen und zum Knacken von Nüssen mit harten Schalen . Wenn Sie diese Geflügelschere zu Ihrem nächsten Camping-Event mitnehmen, können Sie Ihr gegrilltes Hühnchen durchschneiden, Ihre Bierflasche öffnen und einige Wandmuttern knacken, um daran zu knabbern, und das alles mit einem einzigen Werkzeug.

2. Küchenschere, Catnee Multifunktionale Hochleistungs-Küchenschere

Was wir an dieser Küchenschere von Catnee lieben, ist, dass sie sorgfältig entworfen wurde, um sie zu einem beidhändig wirkenden Küchenwerkzeug zu machen . Dieses Maß an Benutzerfreundlichkeit kann nur von einem Hersteller kommen, der sich intensiv um die Benutzer des von ihnen hergestellten Werkzeugs kümmert, und es ist etwas, das den Qualitätsstandard zeigt, den Sie von ihnen erwarten können.

Die scharfen Klingen dieser Schere aus rostfreiem Stahl ermöglichen Ihnen hochpräzise Schnitte durch die engsten Bereiche Ihres Geflügelfleisches und kraftvolle Schnitte durch Knochen und Knorpel

Die Klingen sind 3,5 mm dick, was sicherstellt, dass sie sich auch bei starker Krafteinwirkung nicht verbiegen. Die Klingen sind auch 8 cm lang , damit Sie beim Durchschneiden harter Lebensmittel leicht Kraft aufwenden können. 

Die Griffe sind mit einer Gummiabdeckung versehen, die Ihnen einen bequemen Griff und Rutschfestigkeit bietet , auch wenn Ihre Hand nass ist . Durch die symmetrischen Griffe kann es sowohl von Linkshändern als auch von Rechtshändern problemlos bedient werden. Dies macht es zu einer Schere, die eine breite Palette von Benutzern anspricht. Diese Küchenschere kann zum Aufbrechen von Nüssen mit zähen Schalen sowie zum Öffnen von Metallkronen und Schraubverschlüssen Ihrer Flaschen verwendet werden.

Ein weiteres großartiges Merkmal dieser Schere ist, dass die Klingen mit einer Schutzhülle versehen sind , die Sie auf die Klingen aufsetzen können, um sie vor Verschmutzung zu schützen und ihre Lebensdauer zu verlängern . Dies macht die Schere auch sicherer, wenn sie in Küchenschubladen aufbewahrt wird, da die Gefahr, dass Sie sich versehentlich mit der scharfen Spitze der Schere die Hand verletzen, vermieden werden kann.

3. Chef Remi Neueste Küchenschere

Wenn Sie nach einer Geflügelschere suchen, mit der Sie Schnitte mit kleinen Details ausführen können, z. B. das Fett von einem Stück Fleisch abschneiden, dünne Fleischscheiben herstellen oder die Haut von Ihrem Geflügel entfernen, dann finden Sie diese Küchenschere bei Chef Remi besonders nützlich.

Obwohl diese Schere Knochen und hartes Fleisch sehr gut durchschneiden kann, sticht sie unter anderem dadurch hervor, dass sie mit ihren schmalen und schlankeren Klingen empfindliches Fleisch und enge Geflügelpartien durchschneidet . 

Ein weiterer großer Vorteil dieser Schere ist, dass die Klingen leicht zerlegt werden können . Dies ist sehr nützlich, da die Klinge mit der Mikroverzahnung als einzelne Klinge für einzelne Zwecke verwendet werden kann, z. B. zum Entfernen der Schuppen von Ihrem Fisch oder zum zarten Schminken eines kleinen Stücks Fleisch. Die Klingen können auch gründlicher gereinigt werden, wenn sie getrennt werden, was dazu beiträgt, ein hohes Maß an Lebensmittelhygiene aufrechtzuerhalten.

4. Kershaw Taskmaster Schere

Obwohl diese Schere von Kershaw wie eine stilvolle Version der anderen Küchenschere auf der Liste aussieht, steckt viel mehr in dieser Schere als man denkt. Zunächst ist das Material, aus dem die Klingen bestehen, Edelstahl in Lebensmittelqualität mit einem hohen Kohlenstoffgehalt.

Dies bedeutet, dass die Klingen im Vergleich zu anderen rostfreien Stählen besser vor Rost schützen und von Zeit zu Zeit weniger nachgeschliffen werden müssen. Wenn Sie eine Person sind, die häufig Küchenscheren für schwere Zwecke verwendet, ist dies eine großartige Küchenschere für Sie.

Das zweite, was wir an dieser Schere lieben, ist, dass sie mit zahlreichen praktischen Funktionen ausgestattet ist, die nicht nur das Schneiden von Geflügel betreffen und praktische Anwendungen in und außerhalb der Küche bieten. Oben an einem der Griffe befindet sich eine gebogene Spitze, mit der Sie Metalldeckel an Ihren Gurken- oder Marmeladengläsern öffnen können, während die gezackten Zähne zwischen den Griffen beim Öffnen von Flaschenverschlüssen helfen . Abgesehen vom Öffnen einer Flasche können damit auch Nüsse und Krabbenschalen sehr leicht aufgeschlagen werden. Ein weiteres einzigartiges Bonusfeature sind die beiden Schraubenzieherspitzen am Ende der beiden Griffe, mit denen Sie lose Schrauben in Ihrem Haus entfernen können. 

5. Silber Armadillo Chefs Heavy Duty Geflügel Scheren & Silikon – Pinsel – Set

Wenn Sie auf der Suche nach einer speziellen Küchenschere sind, mit der Sie Ihr Geflügel nach Belieben verarbeiten können, mit einer professionellen Leistung und Qualität , dann ist diese Küchenschere einen Blick wert. Es ist ziemlich einzigartig, angefangen vom Design bis hin zur Effizienz seiner Klingen im Vergleich zu denen, die wir zuvor besprochen haben.

Die gesamte Schere wurde aus rostfreiem Stahl der Güteklasse 2Cr13 hergestellt. Hierbei handelt es sich um eine spezielle Stahlsorte, die eine sehr hohe Korrosionsbeständigkeit aufweist und die Schärfe der Klingen sehr lange beibehält. Dies stellt sicher, dass Sie die Klingen nicht oft schärfen müssen.

Die Klingen und die Griffe sind einteilig , was bedeutet, dass keine Gefahr besteht, dass sich der Griff von den Klingen löst. Dies bietet nicht nur eine hohe Haltbarkeit, sondern ermöglicht auch eine effiziente Übertragung der Kraft von Ihren Händen auf die Klingen. Die Griffe haben keine Schlaufen , was es zu einem geeigneten Werkzeug für jedermann macht, unabhängig von der Größe seiner Hände. Dies bedeutet auch, dass Sie mit Ihrer gesamten Handfläche am Griff festhalten und Druck ausüben können. Dies ist besser als mit nur einem oder zwei Fingern. Die Griffe haben auch eine Verriegelung an den Enden , die die Klingen geschlossen hält, wenn sie nicht gebraucht werden, und es ermöglicht auch, die Schere zum Trocknen oder Aufbewahren aufzuhängen.

Die Klingen sind mit einer Feder ausgestattet , wodurch sie sich hervorragend für wiederholende Schneidvorgänge eignen, da die Klingen auch dann geöffnet bleiben, wenn Sie keine Kraft anwenden. Das schmale Ende der Klingen ist auf detaillierte Schneidefunktionen wie Abschneiden von Fleischfett und Abschneiden von Hühnerhaut spezialisiert, während der Teil der Klingen, der näher am Scharnier liegt, selbst die härtesten Geflügelknochen kraftvoll durchschneidet.

Ein weiteres Bonusgeschenk, das Sie mit dieser Schere erhalten, ist ein Heftpinsel , mit dem Sie das Geflügelfleisch vor oder nach dem Garen mit Soße, Marinade oder Öl bestreichen können. Die Bürste besteht aus Silikon und ist daher sowohl für die Verwendung bei hohen Temperaturen als auch für das Waschen in der Spülmaschine geeignet.

6. Premium – Geflügelschere von DAHLIA

Wenn Sie eine Konstruktion ähnlich der oben genannten Schere, aber mit einem rutschfesten Griff wünschen , dann ist dies eine großartige Schere für Sie. Die Ganzmetall-Geflügelschere sieht zwar elegant und hochwertig aus, es kann jedoch schwierig sein, sie mit nassen Händen fest im Griff zu haben.

Diese Küchenschere löst das Problem, indem der Griff mit drei Nieten an jedem Griff mit einer Gummiabdeckung versehen wird , die sicherstellt, dass sich der Gummi nicht löst oder bricht.

Die Klingen sind aus 4 mm dickem Edelstahl gefertigt und so verstärkt, dass sie den Herausforderungen des Hochleistungsschneidens von Geflügel standhalten. Die Klingen werden durch ein Scharnier zusammengehalten, das mit einer Feder belastet ist, die die Klingen nach jedem Schnitt offen hält und für einen weiteren Schneidevorgang bereit ist. Eine der Klingen hat auch eine gezackte Kante, damit Sie damit Fische schuppen können. Wenn Sie mit dem Schneiden Ihres Geflügels fertig sind, können Sie es sicher aufbewahren, indem Sie die Sicherheitsverriegelung schließen, die die Klingen geschlossen hält.

Eine andere Sache, die wir an dieser Schere lieben, ist, dass sie im Vergleich zu den anderen ein schlankes Design hat, das die Handhabung beim Schneiden von Bändern und Gelenken erleichtert.

7. Pendali Küchenschere

Dieser Einbauherd Test hat einen innovativ gestalteten Griff . Während die meisten anderen Scheren dieser Kategorie in Schwarz oder Metallic erhältlich sind, sind die Griffe dieser Schere mit strapazierfähigem ABS-Kunststoff überzogen, der mit einem gewellten Silber- und Schwarzmuster versehen ist, was sie zu einer ästhetisch ansprechenden Küchenschere macht.

Die Kunststoffabdeckung am Griff macht die Schere nicht nur attraktiv, sondern sorgt auch dafür, dass Ihre Hand auch bei Nässe nicht verrutscht und Sie sie bequem greifen können . Obwohl die Griffe mit einer Kunststoffummantelung versehen sind, besteht der Kern der Griffe aus dem gleichen Metall, das mit den Klingen verbunden ist, so dass keine Zweifel an der Haltbarkeit dieses Produkts bestehen.

Eine der Klingen hat eine Rille, mit der Sie Geflügelstücke aufschneiden können, und eine Sägezahnkante, mit der Sie Schuppen von Fischen entfernen und auch rutschige Geflügelteile wie die Haut durchschneiden können. Eine andere Sache, die wir an diesem Produkt sehr schätzen, ist die Tatsache, dass es in einer eleganten schwarzen Box geliefert wird , die es zu einem wunderschönen Geschenk für jeden Ihrer Freunde oder Familienmitglieder macht, der gerne kocht.

8. NOVASKO Premium – Heavy Duty gefedert Geflügelschere

Auf den ersten Blick werden Sie viele offensichtliche Ähnlichkeiten zwischen dieser Schere und der Küchenschere von Dahlia feststellen, die wir bereits besprochen haben. Bei genauerem Hinsehen werden Sie jedoch feststellen, dass diese Schere in Bezug auf Klingen und Griffe dicker und breiter ist. im Vergleich zu der von Dahlia.

Dies macht es zu einer besseren Option für Menschen, die in kürzester Zeit ganze Geflügel zerlegen möchten, indem sie so viel Kraft aufwenden , wie sie wollen.

Diese Schere bietet alle Merkmale und Funktionen, die Sie von einer effizienten Küchenschere erwarten würden, einschließlich eines federbelasteten Scharniers , scharfer Edelstahlklingen , ergonomischer Softgriffe , einer gerillten Klinge zum Trennen von Fugen, einer Sicherheitsverriegelung und einer gezackten Klinge Rand .

9.  Küchenschere Kitchen-GO Heavy Duty

Obwohl Küchenscheren sehr nützliche Werkzeuge in der Küche sind, können Probleme bei der Aufbewahrung auftreten, wenn sie nicht verwendet werden. Sie möchten weder einen so scharfen Gegenstand auf Ihrer Küchentheke herumliegen lassen, noch möchten Sie ihn so tief im Schrank aufbewahren, dass Sie ihn nicht finden, wenn Sie ihn brauchen.

Wenn Sie mit ähnlichen Problemen konfrontiert sind, werden Sie begeistert sein, diese Küchenschere zu haben, da sie mit einer Magnetstange geliefert wird, an der Sie die Schere befestigen können.

Die Magnetstange kann an die Küchenwand oder in den Schrank geschraubt werden, wo immer Sie es für zweckmäßig halten. Die Edelstahlklingen der Schere halten die Magnetstange fest und Sie müssen sich nie wieder Sorgen machen, Ihre Schere zu verlieren.

Die weiteren Highlights dieser Schere sind komfortable Griffe mit ergonomisch geformter Gummiabdeckung, haltbaren und scharfen Klingen aus rostfreiem Stahl , einem gezahnten Grat zwischen den Griffen zum Brechen von Schalen und Muttern und einer sägezahnförmigen Kante an einer der Klingen zum Stabilisieren der Klinge rutschige Teile des Geflügels. Mit dieser Küchenschere können vielseitige Materialien sowohl innerhalb als auch außerhalb der Küche geschnitten werden .

10. Einfache Funktionsküchenschere und Ultra Sharp Küchenschere

Diese Küchenschere ähnelt derjenigen, über die wir gerade gesprochen haben, aber es gibt einen signifikanten Unterschied und diese Schere ist viel leichter als die vorherige .

Es wiegt nur 5 Unzen , was es zu einer perfekten Schere für Menschen mit empfindlichen oder schwachen Händen macht , die nicht mit schweren Scheren arbeiten möchten.

Was Sie vor dem Kauf einer Geflügelschere beachten sollten

Selbst wenn wir einige gute Optionen für den Kauf des richtigen Küchenwerkzeugs haben, kann es schwierig sein, sich für eines zu entscheiden, und daher werden wir im nächsten Abschnitt unseres Artikels über einige wichtige Dinge sprechen, die Sie vorher wissen sollten Kauf einer Geflügelschere.

Spezielle Küchenschere oder Schere mit vielseitigen Funktionen

Wenn Sie nach einer Geflügelschere suchen, werden Sie feststellen, dass es auf dem Markt zwei Haupttypen gibt. Es gibt eine Art von Schere, die oberflächlich zum Schneiden von Nahrungsmitteln wie Geflügel, Fisch, Kräutern usw. entwickelt wurde. Sie ist die erste Wahl, wenn Sie eine professionelle Leistung suchen und eine Schere suchen, die Sie nur in Ihrer Küche verwenden können .

Diese Art eignet sich zwar nicht zum Schneiden von Dingen außerhalb der Küche, z. B. Pappe, Plastikboxen usw. Sie bietet jedoch eine bessere Leistung und Effizienz beim Schneiden von Geflügel. Die andere Art ist eine Geflügelschere, die auch zum Schneiden von Non-Food-Materialien verwendet werden kann und vielseitige Funktionen erfüllt, z. B. das Öffnen von Flaschenverschlüssen, das Öffnen von Metalldeckeln, das Brechen von Nussschalen usw. Dies ist eine gute Option für Sie, wenn Sie nach einer Mehrzweckschere suchen, mit der Sie nicht nur Geflügel schneiden können.

Die Leichtigkeit, die Klingen auseinander zu nehmen

Wie wir alle wissen, kommt Schere als ein Paar von Klingen und je nach Anforderung kann es sehr nützlich sein , um die Lage sein , neben das Messer zu nehmen. Wenn die Klingen getrennt sind, können Sie sie gründlich reinigen, ohne sich die Hände schneiden zu müssen. Manchmal möchten Sie die Klingen auch separat wie ein Universalmesser verwenden. 

Vielleicht möchten Sie auch die Klingen auseinander nehmen, da die meisten Scheren eine gezackte Kante und eine Rille an einer der Klingen haben. Mit dieser Klinge können Sie Schuppen von Fischen entfernen.

Griffe

Wenn es um die Schere kommt, könnten wir auf die Blätter konzentrieren und über die Griffe vergessen, aber die Griffe sind die Teile , die bestimmen, wie leicht Sie mit der Schere arbeiten und wie genau können Sie Ihr Geflügel schneiden, so ist es eine sehr Ein wichtiger Faktor, der beim Kauf einer Schere berücksichtigt werden muss. Eine gute Geflügelschere sollte ergonomisch geformte Griffe mit einer Gummi- oder Kunststoffabdeckung haben.

Dies ist wichtig, da das Schneiden von Geflügel eine schwere Arbeit ist. Ohne diese Abdeckung oder Gestaltung der Griffe sind Ihre Hände ständig müde und schmerzhaft. Eine weitere Funktion der Abdeckung der Griffe besteht darin, sie bei nassen Händen rutschsicher zu machen.

Bei den Griffen ist auch zu beachten, ob sie geschlungen sind oder nicht. Wenn Sie viel schweres Geflügel schneiden, wie z. B. ganzes Huhn, Ente oder Pute, ist es besser, diejenigen zu nehmen, die keine geschlungenen Griffe haben. Auf diese Weise können Sie die Griffe mit Ihrer gesamten Handfläche und Ihren Fingern greifen und mühelos viel Kraft anwenden. Andererseits bietet der geschlungene Griff den Vorteil, dass Sie eine bessere Kontrolle haben, da Ihre Finger vom Griff gestützt werden. Dies ist besser, wenn Sie mehr Präzision als Leistung suchen.

Kümmert sich um Ihre Geflügelschere

Ihre Geflügelschere hilft Ihnen wie jedes andere Werkzeug besser und länger, wenn Sie sie richtig pflegen. Die meisten Geflügelscheren bestehen aus rostfreiem Stahl und obwohl sie rostbeständig sind, sollten sie nach dem Waschen immer vollständig getrocknet werden. Es ist auch besser, sie von Hand zu waschen, da die in der Spülmaschine verwendeten scharfen Reinigungsmittel die Schere beschädigen können. Damit die Klingen Ihres Scherrasierers scharf bleiben, sollten Sie sie von Zeit zu Zeit mit einem Scherenschleifer schärfen.

Fazit

Um es zusammenzufassen, können Sie die Faktoren durchlaufen im vorherigen Abschnitt angegeben und entsprechen sie mit einem der Produkte auf der Liste zu beurteilen , welche höchstwahrscheinlich die beste Wahl für Sie sein. Sobald Sie die beste Geflügelschere in den Händen haben, können Sie mit der Zubereitung aller Geflügelgerichte beginnen, die Sie sich wünschen, sei es Brathähnchen oder gebratener Truthahn, und diese mit Freunden und Familie genießen.